Пляжи и развлечения
Не будет преувеличением отметить, что из всех пляжей мира лишь несколько могут похвастать столь же бархатными белыми песками и кристально чистой водой, как в Доминиканской Республике. Однако, если Вы не ищете покоя, а мечтаете о накале музыки и танцевальных ритмов - все это Вы обнаружите тут же, по соседству.
Развлечения
Культурная жизнь в Доминиканской республике так же стремительна и активна, как и ее неукротимые реки. Здесь бесчисленное множество ресторанов, дискотек и казино, много музеев, художественных галерей, кинотеатров и всемирно известных концертных шоу, самым впечатляющим из которых окажется ночное представление под открытым небом на приморском бульваре Малекон в Санто-Доминго - столице республики.
В этой стране, которую больше всего в своей жизни любил Христофор Колумб, в стране кофе, экзотических фруктов, белоснежных песчаных пляжей и бирюзовых вод океана, в стране улыбчивых веселых местных жителей, в стране лучшего музыкального стиля Карибского бассейна - Меренге - чувствуете себя лучше, чем дома!
Климат
Тропический пассатный, морской. Среднемесячные температуры на низменностях колеблются слабо - от +25°С до +27°С. Самый жаркий месяц - август (до +31°С), но морские ветра, дующие с северо-востока, смягчают жару и в это время. Самый «холодный» - январь (около +22°С). Высотная поясность развита относительно слабо, но все-таки в горных районах температура зимой может опускаться практически до минусовой отметки. Для местного климата характерна высокая влажность воздуха - от 65% до 80%. Осадков выпадает от 1000 до 2000 мм.в год. Сезон дождей продолжается с мая по сентябрь-октябрь, когда тропические воздушные массы приносят на остров мощные ливни. Особенно сильны дожди в июле-августе, когда мимо острова проходят тайфуны. Также возможны частые, но короткие ливни в ноябре-декабре. В остальное время преобладает сухая и теплая погода.
В Доминиканской Республике благодатный для отдыха климат, поскольку не бывает обычной для тропиков удушающей жары.
Кухня
Слияние кулинарных культур сделали доминиканскую кухню очень вкусной и разнообразной и по истине креольской. Доминиканцы никогда не попробуют заморский деликатес, если на столе есть рис с фасолью, мясо, овощной салат и жареные бананы. Из сладостей предпочитают кокосовое варенье или молочную кашу с добавлением тропических фруктов. Если попадете в Доминикану, обязательно попробуйте блюда из бананов. Их используют не только как полезный фрукт, а готовят множество блюд в жареном и тушеном виде: Мангу (Mangu) - тушеные кусочки зеленого банана с беконом, сыром и луком; Мофонго (Mofongo) - густое банановое пюре на базе мясного бульона; или Пастелон де Платанос (PastelondePlatanos)- банановый пирог с фаршем. Из супов попробуйте Санкочо (Sancocho) - густой суп, в испанских традициях, но с добавлением 7 видов мяса и доминиканских овощей, Абичуэласгисадас (Habichuelasguisadas)- фасолевый суп-пюре, а также незабываемый Acопао де Марискос (Asopaodemariscos) - густой рисовый суп с морепродуктами. Из мяса по праздникам и на Новый год, доминиканцы предпочитают свинину или козлика. Тушат козлика в красном вине с добавлением острых специй, лука и чеснока. Такое блюдо называется Чиво а ла Диабла (Chivo a laDiabla), и едят его с белым рисом или доминиканскими корнеплодами на подобии картошки, которых в этой стране невероятно много. Несмотря на то, что Доминиканская Республика находится в окружении моря - разнообразных кулинарных шедевров из морепродуктов нет. В основном употребляют рыбу, лобстеров, креветок, крабов и др. в очень простой форме а-ля-парилья (a laparrilla), т.е. гриль. Но при случае обязательно попробуйте ламби (lambi) в специальном соусе, это, по истине, доминиканское морское блюдо. Из напитков предпочитают свежевыжатые соки или фруктовые коктейли с добавлением рома. Коктейли «Банана-мама» и «Коко-локо» советуем попробовать, так как доминиканцы считают их собственным изобретением. А трапезу доминиканец обязательно закончит чашечкой ароматного доминиканского кофе.
География
Столица: Санто-Доминго. Валюта: Доминиканский песо. Государство общей площадью 48,7 тыс. кв. км. находится в Вест-Индии, в центре Бoльшиx Антильских островов, занимая восточную часть острова Гаити (ранее назывался «Эспаньола»). На севере омывается Атлантическим океаном, на юге - Карибским морем, на востоке пролив Мона отделяет страну от Пуэрто-Рико, на западе - граничит с республикой Гаити. Рельеф острова очень разнообразен. Больше половины территории страны занимают 4 горных хребта, пересекающих остров с северо-запада на юго-восток, а также плато Сьерра-де-Баоруко на юго-западе. Высшая точка страны - пик Дуарте на северо-западе (3175 м). Прибрежная зона и межгорные долины заняты обширными саваннами (в большинстве своем давно используются под сельхозугодья) и тропическими лесами.
Население
Религия: католицизм.
Язык
Испанский.
