Похоже, одной из главных целей Объединенных Арабских Эмиратов, бесконечно удивлять своих туристов. Поднимать сервис на самый высокий уровень, выдавать чуть ли не ежегодно по новой достопримечательности. Ну а белоснежные пляжи и голубые воды приводят в восторг даже самых капризных отдыхающих. Впрочем, интересно здесь всем. Любители экстрима исследуют подводные и песчаные просторы, мечтательные натуры исхаживают вдоль и поперек традиционные базары (по которым ОАЭ затыкают за пояс весь арабский Восток), а гурманы и прочий гедонистический контингент наслаждаются вкуснейшими блюдами национальной кухни и аристократически предупредительным сервисом. Кредо ОАЭ — «все для гостя!». В Эмиратах все сочетается со всем: морской бриз играет дорогущими занавесями в окнах «семизвездочного» отеля, со стоянки кочевников в дюнах видна светящаяся игла Бурдж-Халифа, а «дромадром» для верблюжьих бегов аккуратно втиснут между высотками современных бизнес-центров.
Так что ОАЭ т— «маст-визит» направление для всех неравнодушных к арабской экзотике и при этом ценящих комфорт. Что же касается стоимости отдыха, то это страна для туристов с уровнем доходов выше среднего и высоким. Впрочем, в не самых популярных эмиратах вполне можно найти почти бюджетное размещение.
Эмираты
В федерацию входят 7эмиратов, каждый из них в большей или меньшей степени еще и туристический курорт: Абу-Даби, Аджман, Дубай, Рас-аль-Хайма, Умм-аль-Кувейн, Фуджейра, Шарджа.
Азия
  • Описание
  • Карта
Климат
Объединенные Арабские Эмираты – это страна с сухим субтропическим климатом, где, как правило, не более 7–10 дождливых дней в году, преимущественно в зимний период (январь и февраль). Наиболее часто дожди идут на восточном побережье ОАЭ (территория эмирата Эль-Фуджейра).
Климат в Объединенных Арабских Эмиратах почти идеальный, за исключением летнего жаркого периода. Суточная амплитуда температуры, в зависимости от сезона, колеблется от +10°C до +48°С. При этом нужно отметить, что +10°C и +48°C – это экстремальные значения. Средняя температура воздуха в зимний период +24°C при температуре воды +13°C, в июле-августе +41°С при температуре воды +33°С. Так что лучшее время для поездок в ОАЭ – это с октября по май, когда теплый солнечный день сменяет прохлада вечера. Обычно в зимние месяцы температура не опускается ниже +15 градусов (средняя для января и февраля около +18°С). А в наиболее жаркие летние месяцы июль и август средняя температура около +35°С.
Кухня
В ОАЭ используется традиционная и практически единая для арабских стран кухня, сформированная под влиянием особых природно-климатических и религиозных особенностей региона. Так как мусульмане не едят свинину, то в мясных блюдах используются, в основном, говядина, козлятина, телятина, мясо птицы, рыба и яйца. Мясо зачастую обжаривают на раскаленной сковороде без жира, что придает ему особый вкус. Стоит попробовать мясо ягненка с рисом и орехами – «гузи», шашлык «тикка», традиционную арабскую «шаверму» (шаурма, шаварма), котлеты из баранины с травами «кустилета», знаменитый шашлык из маринованной баранины или говядины – «кебаб», бараний «шиш-кебаб», мясо со специями и рисом «макбус», традиционный кебаб из рубленного мяса «кофта», жареные мясные шарики «кеббе», жаркое из мясного ассорти «мешуи-мушаккаль», своеобразная пицца «райс», фаршированный молодой бараниной перец и много других, не менее оригинальных блюд. Очень популярны блюда из птицы – тушеная курица с томатом, курица на пару «аль-манди» с медом, запеканка с мясом курицы «харис» (часто бывает и с телятиной), рис с кусочками тушеного мяса курицы «бирьяни-аджадж», шашлык из курицы «тикка-даджадж», острая курица «джадж-таннури», очень почитаемое на востоке перепелиное мясо «самман» и др. В качестве гарнира к таким блюдам используется рис и салат из свежих овощей. В больших количествах при этом используются всевозможные пряности и приправы. Важное место на столе занимают и густые мясные супы с фасолью и рисом, горохом, картофелем, каперсами и т.д. Трапеза часто сопровождается пирожками из грубой пшеничной муки с мясом «куббе» или маленькими треугольными пирожками «самбуса» с овощами – «худар», сыром – «джабна», мясом – «ляхма» или шпинатом – «сабенех».
Широчайшим образом используются овощи и зелень – паста «хомус» (хумус), «хоммос би-тахин», пшеничная или кукурузная каша «бургуль», фаршированные кабачки «куржеты», салат из овощей с арабским хлебом «фатуш», икра из баклажанов «мутаббаль», «таббуля» – блюдо из пшеницы и мелко нарубленной зелени, голубцы (долма) из виноградного листа «уарак-анаб», белый моченый горох «дахну», рис во всевозможных комбинациях, а также маринованные и соленые овощи и приправы. В больших количествах потребляются блюда из кисломолочных продуктов, особенно сыра, а также рыба и морепродукты – «бирьяни-самак», своеобразный плов с рыбой «макбус-самак», морской окунь «хамур», «султан Ибрагим» (султанка или барабулька), «шаари», «зубейди», различные ракообразные и даже акулы. Рыба по традиции готовится исключительно на углях. Очень хороши местные десерты – молочный пудинг «умм-али» с изюмом и орешками, сладкий сырный пирог с кремом «эш-асая» (или «ас-сарая»), пудинг с фисташками «мехаллябия», «пахлава», пончики с медом «лигемат», «шербет», своеобразный арабский десерт «асыда» и т.д. Особый вид трапезы – кофе. Это и традиционный напиток для беседы, и особое искусство, пренебрегать которым в арабских странах не стоит. Кофе готовят «на месте», никакие автоматы не признаются в принципе, и наливают из традиционных кофейников «далла» в маленькие пиалы. Сортов этого напитка великое множество, но наиболее популярны традиционные черные сорта, а также светлый аравийский и кофе с кардамоном.
География
На Аравийском полуострове в восточной его части в юго-западной Азии расположились Объединенные Арабские Эмираты – место, весьма популярное среди туристов со всего мира. ОАЭ омывается водами Оманского и Персидского заливов. Столица: Абу-Даби.
Население
Религия: ислам. Валюта: Дирхам ОАЭ (AED).
Язык
Арабский.

Специальные предложения

Заказ

ФИО или название организации *


Контактный телефон *


E-mail


Город вылета


Страна тура *


Дата заезда с *
Выбрать дату в календаре

Дата заезда по *
Выбрать дату в календаре

Длительность *


Питание *


Количество взрослых *


Количество детей *


Бюджет


Комментарий *