Танзания

Танзания — удивительный, привлекающий туристов своей колоритной природой и экзотичным обликом достопримечательностей регион Восточной Африки. Бесконечные просторы Национальных парков (Серенгети, Килиманджаро, Руаха, Тарангире) поражают невообразимым разнообразием животного мира, пыхтят на фоне бирюзового неба огромные жерла древних вулканов, открывает свои восхитительные ландшафты плато Великого рифта, обрамленное морским побережьем.
Танзания — одна из самых привлекательных с точки зрения туризма африканских стран. По размеру это самое большое восточноафриканское государство. Танзания соседствует с Кенией и Угандой на севере, с Конго, Бурунди и Руандой на западе, Мозамбиком, Малави и Замбией на юге. Восток Танзании — это побережье Индийского океана.
Развлечения
В Танзании можно найти массу развлечений для активного отдыха. Это, разумеется, сафари, а еще дайвинг, рафтинг, параглайдинг, треккинг, глубоководная рыбалка, гольф, водные виды спорта и полеты на воздушном шаре.
Одних сафари великое множество: по времени суток — утреннее, дневное, ночное сафари; есть эко-сафари и сафари по нехоженым тропам, сафари на воздушном шаре и конное сафари, можно устроить сафари на верблюдах, на велосипедах, на каноэ и лодках. Например, сафари на каноэ в парке Аруша — это, пожалуй, единственный надежный способ рассмотреть вблизи слонов, бегемотов, крокодилов. А на озере Танганьика организуются водные сафари на парусной лодке «доу», чтобы посмотреть, как живут гориллы. Бывают и пешие сафари по лесам и саваннам, которые максимально приближают к природе: можно подойти к животным на расстояние нескольких метров!
Параглайдинг позволяет обозревать танзанийские красоты с высоты птичьего полета. Можно увидеть горы Усамбара и вулкан Меру. Единственный минус — такие полеты запрещены над национальными парками.
Снорклингом и дайвингом лучше всего заниматься на Занзибаре. С одной стороны, здесь очень много рифов, а с другой — прекрасные песчаные пляжи, которые дают возможность также насладиться типично курортным времяпрепровождением. У побережья островов Пемба и Мафия можно заняться глубоководной рыбалкой. Кроме этого очень популярно совершать восхождение на Килиманджаро и сплавляться по Белому Нилу.
Ночная жизнь Танзании сосредоточена в Аруше и Дарэс-Саламе. В Аруше много баров, ночных клубов и казино. В Дар-эс-Саламе лучшим казино считается SeaCliffCasino.
  • Описание
  • Карта
Климат
Субэкваториальный. На севере два сезона дождей (март — май и сентябрь — ноябрь), на юге — один (ноябрь — апрель). На островах климат влажный, средняя дневная температура — плюс 28-30°C, морские бризы делают погоду очень приятной. Температура воды в Индийском океане — 24-26°C. В центральной части (1200—1700 м над уровнем моря) средняя температура — плюс 22-25°C, ночи могут быть прохладными.
Кухня
Танзании достаточно традиционна для территории Восточной Африки. По большей части это смесь африканских народных традиций, базирующихся на широком использовании продуктов растениеводства в сочетании с теми продуктами, зачастую достаточно необычными, которые можно найти в дикой природе. На побережье заметно влияние европейской кухни, а Занзибар славится причудливым сочетанием африканских, арабских и персидских кулинарных традиций. Большинство блюд изготавливается из различных видов мяса диких животных и птиц. Говядина и свинина в этих местах традиционно дороги. Туристам обычно предлагают всякую экзотику – филе антилопы, тушеное мясо слона, мясо крокодила с салатом из бананов, жареный бок бородавочника, жареное на медленном огне мясо «ньама-чома» или «мишикаки» всех видов – «ньяма-нкомбе» (жареная говядина), «ньяма-куку» (цыпленок), «ньяма-на-ндизи» (мясо с тушеными бананами) и т. д. Стоит попробовать тушеную в кокосовом молоке утку с рисом «даклинг-дар-эс-салам» (праздничное блюдо), жаркое из страуса с фруктовым соусом, различные блины и лепешки со всевозможными наполнителями, традиционную африканскую густую кашу из различных зерновых культур «угали» (часто её обжаривают и скатывают в шарики, и тогда она идет в качестве гарнира в дополнение ко многим мясным и овощным блюдам), жареных термитов или саранчу и прочие местные деликатесы. В качестве более традиционных блюд можно порекомендовать местный вариант курицы-гриль, жареную в тесте дичь, бифштекс из буйволятины, куриный суп-пюре с зеленым горошком, тушеную с овощами телятину и т. д. Различные жареные колбаски, сардельки и прочие жареные и копченые на открытом огне мясопродукты, можно попробовать в любом заведении, даже у уличных торговцев. Большой популярностью пользуется также бобовый суп на кокосовом молоке, являющийся традиционным повседневным блюдом танзанийцев. На гарнир обычно идут кукуруза, бобовые культуры, различные коренья и рис, а также жареный картофель и соленая капуста. Традиционным повседневным блюдом, скорее - закуской, служат блюда на основе особых несладких бананов, которые жарят, тушат, запекают или томят в печи вместе с мясом и арахисом. Очень популярны индийские соусы, в том числе знаменитый «карри», а также различные местные специи. На побережье широко используются дары моря. Здесь стоит оценить жареных креветок с лимоном, превосходных местных омаров, рагу из осьминога, жареную на углях морскую рыбу со специями, запеченную на углях рыбу в банановых листьях, различные ракушки, в том числе местных устриц, а также салат из водорослей. Во всех ресторанах предлагается колоссальный выбор свежих фруктов и овощей. Местный мед пользуется заслуженной популярностью, на его основе готовится множество сладостей, чья рецептура явно имеет арабские корни. К столу подаются лепешки из различных зерновых культур, хлеб «наан», а на побережье в этой роли часто выступает традиционный индийский хлеб «чапати» (иногда он подается и на десерт, но в этом случае лепешки «чапати» многократно складываются и подаются с медом, джемом или различными сладостями) или индийские же блинчики «самоса». На десерт подают пирожные с банановым заварным кремом, конфеты (скорее - засахаренные пирожные) «маандази» и свежие фрукты. Из напитков наиболее популярны свежие соки со льдом, чай («чай», заваривают его здесь обычно «по-английски» – с молоком и сахаром) и местный кофе достаточно хорошего качества. Танзания входит в пятерку ведущих стран – экспортеров кофе и чая, поэтому качество этих напитков здесь на высоте (если, конечно, это не подделка, которых тут можно встретить немало). В стране изготавливается множество алкогольных напитков. Национальным напитком считается легкое местное пиво, из которого наиболее популярными марками являются «Сафари», «Кибо-Голд», «Килиманджаро» и «Таскер» (обычно кенийское). Также в Танзании изготавливают очень крепкий джин «коньяги», неплохие ликеры «Африкоко» и «Амарула», а также вина «Додома». Ввиду светского характера государства, в Танзании, даже несмотря на сильные исламские традиции, в любом отеле или магазине можно приобрести импортные алкогольные напитки.
География
Танзания расположена на юго-востоке Африки. На севере граничит с Кенией и Угандой, на юге - с Мозамбиком, Малави и Замбией, на западе - с Демократической Республикой Конго (Заиром), Бурунди и Руандой. На востоке омывается Индийским океаном, на западе - водами озера Танганьика, на юго-западе - озера Ньяса, на севере - озера Виктория. Кроме материковой части (бывшей Танганьики), в состав страны входят острова Мафия (Мфиа), Пемба, Занзибар и др. Общая площадь страны - 945,1 тыс. кв. км.
Столица: Официальная столица страны - Додома, в которую из старой столицы, Дар-эс-Салама, переводятся все правительственные организации. В Дар-эс-Саламе по-прежнему находится множество государственных учреждений, посольств и представительств международных организаций.
Население
Религия: Около трети танзанийцев - мусульмане, одна четвертая - христиане, остальные - приверженцы местных традиционных верований.
Язык
Английский и суахили. Валюта: танзанийский шиллинг.

Специальные предложения

Заказ

ФИО или название организации *


Контактный телефон *


E-mail


Город вылета


Страна тура *


Дата заезда с *
Выбрать дату в календаре

Дата заезда по *
Выбрать дату в календаре

Длительность *


Питание *


Количество взрослых *


Количество детей *


Бюджет


Комментарий *