Тунис — страна, где Европа встречается с Африкой, где прекрасно уживаются традиции и современность. Пляжи с белоснежным песком, исключительно развитая и при этом очень доступная SPA-индустрия, достопримечательности времен Древнего Рима — туры в Тунис привлекают туристов неповторимой смесью арабских, африканских и европейских традиций, невысокими ценами на отдых, прекрасной погодой, теплым морем и колоритом, который можно найти только здесь.

 

Многие едут сюда исключительно ради талассотерапии. Недельная программа с обертываниями, массажами и другими расслабляющими процедурами в Тунисе обойдется в несколько раз дешевле, чем те же самые услуги в Беларуси. При этом уровень сервиса традиционно высокий, а местные врачи и специалисты по SPA проходят обучение, как правило, во Франции.

Нужна помощь в подборе тура?

Достопримечательности Туниса

Древний Карфаген. Тот самый, который «должен быть разрушен», что успешно и сделали римляне в древние времена. До сегодняшних дней дошли живописные руины, однако некоторые сооружения восстановлены, в других сохранились прекрасные мозаики, кое-где — статуи и другие украшения. Любителям истории посетить Карфаген стоит обязательно.

Озеро Шотт-эль-Джерид. Соленое озеро, которое распростерлось на 5000 квадратных километров. Летом практически пересыхает, представляя собой идеально гладкую поверхность на километры вокруг. Пейзажи настолько уникальные и инопланетные, что Джордж Лукас именно здесь снимал Татуин для некоторых эпизодов «Звездных войн». К слову, постройки и реквизит со съемок остались здесь — и вы можете их увидеть.

Сахара. Величественная пустыня — зрелище настолько непривычное, что его нужно обязательно увидеть. Бесконечные пески, нескончаемые барханы и ни одного дерева, травинки и живого существа вокруг.

Сиди-бу-Саид. Та самая деревенька с открыточным видом Туниса. Яркие синие ставни и двери, белоснежные стены, прекрасное море — здесь настолько красиво, что с 20-х годов ХХ века в деревне запрещено что-то менять или достраивать в другом стиле.

Колизей в Эль-Джеме. Третий по величине во всей Римской Империи и наиболее сохранившийся до наших дней. Стоит посетить, чтобы удивиться масштабам и размаху сооружения.

Лучшие курорты Туниса

Гаммарт — пригород столицы Туниса и одновременно с этим самый респектабельный курорт на всем побережье. Роскошные отели, огромное количество ресторанов, прекрасные пляжи — сюда часто приезжают, чтобы совместить работу с отдыхом, бизнес-встречи и переговоры с релаксом в SPA или на белоснежном песке у Средиземного моря.

Хаммамет — самый популярный, но при этом сохраняющий свою респектабельность, курорт Туниса. Именно сюда чаще всего едут за SPA и спокойным, неторопливым пляжным отдыхом.

Джерба — остров недалеко от берега. Туристам предлагаются все те же прекрасные пляжи, SPA и неторопливый, респектабельный отдых. Погода на Джербе обычно на 2-3 теплее, чем на других курортах, а людей немного меньше, чем на Хаммамете.

Сусс — более демократичный и молодежный курорт: здесь проводятся самые большие и громкие дискотеки в стране. Развитая ночная жизнь, отличные пляжи и недорогие отели привлекают молодежь, но город может показаться шумноватым для семей с детьми.

Махдия — небольшой спокойный курорт: людей на пляжах гораздо меньше, шумных мероприятий и молодежных тусовок почти нет. Пляжи считаются одними из лучших в Тунисе — широкие, с мельчайшим песком и отсутствием водорослей.

Монастир примечателен тем, что здесь родился и похоронен в довольно экстравагантном мавзолее первый президент Туниса Хабиб Бургиба. Отдых здесь спокойный и умиротворенный, однако как курорт Монастир уступает по популярности и развитости другим местам.

В Табарке, расположенной практически на границе с Алжиром, туристов еще меньше. Городок раскинулся в живописных предгорьях Крумири, откуда очень удобно добираться до термальных источников в Хаммам-Бургибе.

Климат и температура моря

Климат в Тунисе преимущественно субтропический средиземноморский, с жарким сухим летом и относительно прохладной влажной зимой.
Пляжный сезон в Тунисе начинается в мае и длится до октября. Воздух летом прогревается до 30-35 градусов, но жара переносится легко благодаря сухости воздуха.
Море в сезон прогревается до 24-28 градусов. Штормы и ветра бывают достаточно редко — в основном штиль и спокойная погода.
Зимой на побережье температура снижается до 17-20 градусов, а море становится достаточно холодным для купания.

Традиции

В Тунисе широко отмечаются многие светские и религиозные праздники: Новый год — 1 января, День революции — 14 января, День независимости — 20 марта, 25 июля — День республики, 13 августа — День женщин. И еще масса праздников и событий масштабом поменьше. Все памятные даты и праздники отмечаются народными гуляниями, демонстрациями, парадами, ярмарками — по-восточному веселыми и яркими.
Тунис — мусульманская страна, однако на туристах это практически не сказывается. Хотя в Рамадан не принято и не рекомендуется публично есть или пить алкоголь: это может быть воспринято как оскорбление.

Кухня

Пряная, насыщенная, вкусная — в Тунисе одинаково хорошо готовят и свежую рыбу, и курицу, говядину, баранину. Пряности здесь повсюду, что придает даже привычной пище необычный вкус.
Попробуйте местные соленые лимоны, чебуреки, которые используются в качестве перекуса или фастфуда, кускус, разновидностей которого в Тунисе можно найти сотни, пахлаву и другие сладости.
Единственная острая приправа - харисса - подаётся в отдельной посуде вместе с оливковым маслом. Вкусом напоминает кавказскую аджику (только без соли). Хариссу едят обмакивая в неё кусочки хлеба, причём количество перца будет зависеть только от траектории вашей руки и силы нажима на содержимое тарелочки. Что касается самого хлеба, то его два типа: «лаваш» и «батон» (длинный). Тунисцы ломают хлеб руками и употребляют в большом количестве. Мясо продаётся в парном виде. В большинстве случаев это говядина и баранина, хотя кое-где можно попробовать и верблюжатину. Единственным продуктом из измельченного мяса является кебаб. В остальных случаях мясо готовится кусочками на вертеле, шампурах или решетчатых жаровнях. Традиционно рыба и морепродукты предпочтительнее мяса, хотя и стоят дороже последнего. Дешевле всего стоят тунец, сардины и скумбрия. Угорь, креветки и моллюски стоят дороже. Мясо же осьминога и морских каракатиц относится к разряду деликатесных. Считается неприличным смотреть в лицо едящего человека, есть на ходу или стоя. Жирную пищу запивают чаем (не в коем случае не холодной водой - это вредно для пищеварения!). Из-за запрета на употребление в пищу свинины, распространяющегося на всех мусульман, вы не найдёте её в меню общедоступных ресторанов.
Большинство тунисцев своим любимым блюдом называет традиционное для арабского Магриба блюдо под названием «кускус». Также многие любят брик – «чебурек» из пресного теста с начинкой из яйца или чем-то его заменяющим. Супы тут готовят на французский манер - пюреобразными. Не удивляйтесь, если предложат суп из дыни - такое здесь тоже бывает. Молочные продукты в гордом одиночестве представляет сыр (бывает нескольких видов). Много сладостей (большая часть которых изготовлена из патоки, получаемой из фиников), которые абсолютно не похожи на те, что предлагаются на Ближнем Востоке.Много различных овощей и фруктов. Летом можно попробовать плоды кактуса (только не собирайте их сами - практически незаметные на первый взгляд колючки, впившись в ваши пальцы, испортят впечатление от самого продукта). Вкусны маринованные маслины. Подавляющее большинство продуктов питания (если не все) производятся непосредственно на территории Туниса.

Как избежать проблем

Тунис — достаточно спокойная и безопасная страна. Как и везде, стоит следить за ценностями и не давать поводов для карманников и мелких воришек.
Так как страна мусульманская, стоит придерживаться сдержанного стиля в одежде: женщинам прикрывать плечи и живот, не надевать вызывающие и обтягивающие вещи, мужчинам — не ходить в шортах и с голым торсом.
Категорически запрещено снимать правительственные и военные объекты.

Что купить и привезти

Шелковые платки и палантины, украшения и бижутерия из кораллов, с полудрагоценными и полудрагоценными камнями, прекрасные ковры и керамика — из Туниса можно привезти много аутентичных и оригинальных сувениров. Гурманы могут захватить с собой местные сухофрукты, финики и восточные сладости.

География

Государство в северной Африке. Столица: Тунис. На юге граничит с Ливией, на западе - с Алжиром. На севере и востоке омывается Средиземным морем. Площадь страны 163610 кв. км. Тунису принадлежат также острова Джарба и Каркана в заливе Габес. Тунис можно разделить на четыре топографических региона. На севере страну пересекают низкие горы Атласа высотой от 610 до 1520 м. Единственная крупная река страны Маджарда пересекает регион с запада на восток и впадает в Тунисский залив. Кюгу от гор лежит плато средней высотой около 610м. Еще дальше, к югу, находятся соленые озера, называемые шатт или чотт. Некоторые из озер лежат ниже уровня моря. На самом юге лежит Сахара, занимающая около 40% территории Туниса.

Язык

Арабский, вторым официальным языком Туниса является французский, его знают почти все жители страны.

Религия

Сунниты - 95% (ислам является государственной религией), католики, иудеи, протестанты.

Валюта

Тунисский динар.