Турция

Достопримечательности

Тем, кто хочет познакомиться с историческим наследием Турции, следует посетить Анкару, Стамбул и Аланью. В каждом из этих городов найдется немало достопримечательностей, способных заинтересовать даже бывалых туристов.

Стамбул, бывший когда-то Константинополем, — действительно уникальный город. Какое еще место на Земле успело побывать столицей сразу двух столь разных империй? Захват главного города Восточной Римской империи произошел не так давно по историческим меркам  — в 1453 году, но для того, чтобы найти следы Константинополя в современном Стамбуле, нужно постараться. Если вы хотите воочию увидеть легендарный Царьград, советуем воспользоваться помощью профессионального экскурсовода.

Столица Османской империи предстанет перед любознательным туристом и без подсказок. За минувшие пять с половиной столетий здесь появилось огромное количество мечетей. Отправляясь в Стамбул, обязательно взгляните на некоторые достопримечательности города:

• Голубая мечеть, возведение которой должно было принести султану Ахмеду удачу на полях сражений;

• Девичья башня - маяк, встречающий путешественников, которые прибывают в город через пролив Босфор;

• мечеть Сулеймане: самое красивое культовое здание в городе;

• собор святой Софии, строившийся как христианская церковь, но позже превратившийся в мечеть;

• дворец Бейлербей - летнюю резиденцию правителей Османской империи периода ее расцвета;

• Стамбульский музей современного искусства — убедительную демонстрацию того, что у страны не только богатое прошлое, но и интересное настоящее.

Для того, чтобы почувствовать атмосферу Стамбула, загляните на Гранд Базар и Рынок пряностей — настоящие восточные базары в сердце современного города.

Лучшие пляжи

Туризм давно стал важнейшей частью экономики страны. Поэтому куда бы вы ни отправились в Турции, вас ждет радушный прием и развитая инфраструктура. Специалисты, однако, советуют обратить внимание на следующие курорты:

• Лагуна Олюдениз - невероятной красоты место с бирюзовой водой;

• Долина бабочек рядом с городом Фетхие: белый песок и прозрачные воды;

• Черепаший берег» рядом с Дальяном: части его закрыты для туристов для охраны уникальных черепах, но места на огромном пляже хватит всем.

Климат и температура моря

• Май 21.5°C;
• Июнь 25.1°C;
• Июль 28.3°C;
• Август 29.4°C;
• Сентябрь 28.4°C;
• Октябрь 25.4°C;
• Ноябрь 22.3°C
• Декабрь 19.7°C.

• Июнь 21.4°C;
• Июль 24.2°C;
• Август 24.9°C;
• Сентябрь 22.9°C;
• Октябрь 19°C;

Традиции

Европеец может чувствовать себя в Турции свободно. В стране не придерживаются строгих мусульманских обычаев и не ожидают этого от путешественников. Исключение составляют лишь мечети: планируя посещение храмов выбирайте одежду, которая прикрывает ноги как минимум до колен, женщинам следует накидывать на голову платок или шаль. Перед входом в мечеть снимайте обувь.

Обедая вне стен отеля, помните, что в Турции принято оставлять чаевые.

Кухня

В отелях турист найдет стандартный набор знакомых блюд. Но мы советуем выбраться в город, чтобы попробовать яства восточной кухни.

Обратите внимание на чорбасы ­ — традиционные кремовые супы, баклаву — десерт из теста и орехов, балык-экмек — рыбу на гриле, которую подают с хлебом и дондурму — сладость, напоминающую наше мороженое.

Услышав предложение вкусить кокореч, готовящийся на всеобщем обозрении на вертеле, имейте в виду, что основным ингредиентом блюда являются бараньи потроха.