Мыы-паа-кай! Именно, это пемонское приветствие должны выучить все, кто стремиться познать невиданные красоты великолепной Венесуэлы. Населенная многочисленными племенами индейцев, каждое из которых несет в себе уникальную культуру и неповторимую традицию предков, Венесуэла не будет поражать туристов отменным сервисом и аристократичностью курортов. Она также не будет скрывать свои проблемы и неудобства, она просто зачарует путешественников истинным сокровищем - первозданной природой. Венесуэла вернет туристов на тысячи лет назад, подарит незабываемую встречу с прошлым, когда человек и природа были настоящими друзьями. Страна - заповедник, хранящий генетическую память о делах давно минувших дней. Венесуэла увлечет путешественников в заколдованный мир джунглей, полноводных рек, уникальных гор - тепуев, изумительных водопадов, замечательных пляжей, подводных королевств и доброжелательных улыбок людей. Открытая человечеству Х.Колумбом Венесуэла, сияющая зелеными цветами лесов, бирюзовыми красками моря, белоснежными шапками гор, дарит туристам возможность оценить свое очарование с высоты самой высокой и протяженной в мире канатной дороги связывающей землю с пиком Эспехо. Ставшая кладовой, в смысле местом закапывания кладов, пиратов Карибского моря Венесуэла готова поделиться с каждым гостем частью своих драгоценностей, если конечно путешественники приложат хотя бы минимальное усилие для этого.

Одним из самых славных героев Венесуэлы местное население считает Симона Боливара, имя и фамилия которого дали полное название и самой Венесуэле - Боливарская республика. Его авторитет был признан во всем мире, а прославился он борьбой за независимость поселений Южной Америки. Надо отметить, что борьба Боливара была успешной, поэтому коренные жители не устают преклоняться перед деятелем, чьи поступки и деяния смогли привнести в государство желаемую самостоятельность.

Венесуэла - одно из самых богатых государств Южной Америки. В прошлом она была бедной аграрной страной, но судьба Венесуэлы изменилась, когда на озере Маракайбо были открыты огромные месторождения нефти. Капиталы, получаемые от торговли нефтью, правительство страны употребляет на масштабное строительство дорог, жилья и развитие системы здравоохранения. Однако широкие массы простого народа по-прежнему живут в нищите. Крупные современные города окружены бедными предместьями, куда в поисках работы стекаются тысячи деревенских жителей.

Северные окраины Венесуэлы привлекают местных и иностранных туристов белыми песчаными пляжами Карибского моря. Центральные районы страны занимают равнины Льянос, на которых живут фермеры и скотоводы. На западе, в высокогорных долинах Мериды, выращивают кофе. В наши дни Венесуэлу в основном населяют люди смешанного происхождения, говорящие на испанском языке.

Нужна помощь в подборе тура?

Климат

Климат определяется чередованием влажных экваториальных воздушных масс при штилевой погоде летом и сухих пассатных ветров зимой. Температуры мало изменяются в течение года и зависят в основном от высоты местности. Прибрежные районы отличаются изматывающей жарой и высокой влажностью воздуха, на возвышенностях температуры ниже и условия более комфортны для обитания человека. Именно поэтому все крупные города расположены на высоте от 600 до 1850 м над у.м. Выше 1800 м климат значительно прохладнее и близок к климату умеренных широт. На высотах более 3000 м настолько холодно, что земледелие практически невозможно, и основным видом сельскохозяйственной деятельности является овцеводство. Более трех четвертей площади страны характеризуются дождливым сезоном, который продолжается с мая до ноября. Количество осадков варьирует от 280 мм на Карибском побережье до 2000 мм и более у южной оконечности озера Маракайбо и на наветренных склонах гор и Гвианском плоскогорье. Сухой сезон продолжается с декабря по апрель.

Кухня

Венесуэльская кухня известна своим разнообразием. Закуски и блюда (известные как comidacriolla) состоят, в основном, из блинчиков, курицы, свинины, говядины, супов и тушеных овощей. Туристам следует обратить внимание на рестораны, в которых есть «меню дня» (menudeldia), с очень дешевыми обедами, состоящими из супа и других основных блюд. Сельские особые блюда включают: емпанадас (empanadas) — жаренные на очень горячем огне кукурузные лепешки с начинкой из мяса, сыра, бобов или мяса детенышей акулы; пабелльонкриолло (pabelloncriollo) — венесуэльское национальное блюдо, которое состоит из рубленой говядины, риса, черных бобов, сыра и жареного подорожника. Cпеции используются во многих блюдах, однако отличительный вкус им придают местные корнеплоды и овощи. Текенос (tequenos) — особое лакомство очень популярное: тонкое тесто, скрученное вручную из местного сыра и поджаренное до хрустящей корочки. Арепас (arepas) — традиционный хлеб, делается очень просто из зерна, воды и соли. Тостадас (tostadas) используется в сандвичах — мясо мидии удаляется, а ракушка заполняется любой начинкой: от ветчины и сыра до острого мяса и салата из курицы. Пабелльонкриолло (рabelloncriollo) — рагу, приготовленное из рубленого мяса, подается с жареным подорожником и черными бобами и рисом. Халлака (Hallaca) — традиционный деликатес, приготавливаемый к Рождеству и Новому Году: кукуруза смешивается с говядиной, свининой, ветчиной и зеленым перцем, заворачивается в банановые листья и варится в воде. Парилльякриолла (рarrillacriolla) — мясо, маринованное и жаренное на углях. Хервидо (hervido) — суп, приготавливаемый из кусочков мяса, курицы или рыбы и местных корений и овощей. Пюре де апио (рureedeapio) — одно из наиболее экзотических блюд из местных корнеплодов (вареных и размятых в пюре, с добавлением соли, масла, на вкус напоминает каштаны). Эмпанадас (empanadas — мясные лепешки), жареная лапа (lapa — большой грызун) и чипичипи (chipichipi — суп из крошечных моллюсков) просто превосходны.

География

Боливарианская Республика Венесуэла, шестое по площади (свыше 900 тыс. кв. км) государство в Южной Америке. Столица: Каракас. Валюта: Венесуэльский боливар. На севере омывается Карибским морем (протяженность береговой линии ок. 2000 км), на суше граничит с Колумбией на западе и юго-западе, с Бразилией на юге и юго-востоке и с Гайаной на востоке. Венесуэла предъявляет права на часть территории Гайаны площадью ок. 155 тыс. кв. км, расположенную к западу от р.Эссекибо. Вся территория страны расположена в пределах тропической зоны Южной Америки, крайняя южная точка страны находится в 80 км к северу от экватора. Однако благодаря высотным различиям климат варьирует от удушающей жары на Карибском побережье до постоянного холода в поясе вечных снегов в Андах, отроги которых заходят в пределы западной части страны.

Население

Религия: римско-католическая.

Язык

Испанский.